Cách làm Mì ý xúc xích phô mai đút lò

Pasta - Spaghetti

Cách làm Mì ý xúc xích phô mai đút lò

•  Ngày 10 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi LE NGOC NAM
 
 
•  31 Likes
 
•  53 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  60 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Mì ý xúc xích phô mai đút lò ngon và hấp dẫn với hương vị beo béo hòa quyện cùng sợi mì dai mềm và thịt đậm vị tạo cảm giác ngon miệng mà không ngấy. Nếu muốn tìm một món ăn ngon và lạ miệng cho cả nhà ngày cuối tuần, bạn có thể thử ngay với công thức này nhé. Đảm bảo người lớn và trẻ nhỏ đều thích hết đó.

  Thành Phần

1 Muỗng canh Dầu olive

1 Củ Hành tây

2 Tép Tỏi

250 Gr Xúc xích

200 Gr Sốt cà chua

500 Gr Cà chua

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Đường trắng

250 Gr Mì Ý

70 Gr Phô mai

60 Gr Phô mai

200 Gr Phô mai

 Thành Phần Chính

• Dầu olive
• Hành tây
• Sốt cà chua
• Cà chua
• Mì Ý

Công Thức

Hành tây lột vỏ, xắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Đun nóng nồi với dầu ăn, cho hành tây, tỏi vào xào 5 phút cho chín mềm, thơm lừng. Xúc xích cắt lấy phần thịt bên trong cho vào xào cùng với hành tây cho chín.

Sau đó, cho 200g sốt cà chua xào đảo đều 2 - 3 phút đến khi chuyển màu đậm. Cho tiếp cà chua xắt nhỏ vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường. Đảo đều và xào đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Trong lúc xào, bạn nấu nồi nước sôi, cho mì ý vào luộc chín mềm với chút dầu rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo nước. Cho mì vào chảo thịt cà chua, trộn đều lên.

Mở sẵn lò nướng ở 177 độ C. Cho hỗn hợp mì vào 1/2 khuôn thủy tinh vuông, rắc phô mai Feta lên. Tiếp đó thêm một lớp mì rồi rắc phô mai Parmesan và cuối cùng phủ một lớp phô mai Mozzarella bên trên. Đặt khay vào lò nướng khoảng 30 phút là được. Lấy khuôn ra, rắc chút ngò lên và chờ nguội khoảng 10 phút là có thể cắt ăn rồi nha.

Mì ý xúc xích phô mai đút lò không chỉ mang đến một hương vị lạ miệng mà còn ngon và cực kì hấp dẫn với sự kết hợp giữa sợi mì mềm dai, thịt đậm đà và phô mai béo ngậy, thơm lừng. Cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm món này và mời cả nhà thưởng thức đó.

• • mì ý xúc xích
  • mì ý đút lò
  • mì ý xúc xích phô mai
  • mì ý xúc xích đút lò
  • mì ý đút lò phô mai
  • mì ý xúc xích phô mai đút lò