Cách Làm Mực Nhồi Trứng Muối Chiên Giòn Ngon Lành

muc-nhoi-trung-muoi-chien-gion-FYmC6ZjmpokeTsUG8rFU

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Cảm ơn sốt Knorr đã gợi ý với món mực dồn trứng muối chiên giòn, giúp đổi vị cho gia đình. Ba mẹ tôi rất thích, cám ơn RabbitCooking đã giúp tôi làm món ngon trao yêu thương từ xốt thịt heo Knorr.

Thành Phần

500 Gr Mực ống

300 Gr Giò sống

4 Cây Đậu que

1 Củ Cà rốt

1 Cái Trứng muối

500 Gr Bột xù

1 Cái Trứng gà

500 ml Dầu ăn

100 Gr Củ cải trắng

15 ml Xốt nêm thịt heo Knorr

Thành Phần Chính

Công Thức

Giò sống có thể mua sẵn. Nhưng mình thích tự xay ở nhà cho ngon. Xong mình cho thịt vào cối xay nhuyển trộn chung cà rốt băm nhỏ và đậu que nêm chút tiêu và hành khô, 1/2 muổng hạt nêm Knorr.

Trứng muối hấp chín bóp nhuyễn, trộn điều hỗn hợp xong lấy mực, cho phần giò sống vào bịch rồi cắt cái lỗ bóp vào nhồi trong con mực xong dùng tăm ghim đầu mực lại ko bị lòi ra khi hấp chín.

Chuẩn bị bột xù ra tô, trứng gà và bột mì. Ướp sốt knorr với mực đã hấp chín để tạo độ kết dính, lăn qua bột mì xong qua trứng gà và bột xù sóc lên điều cho dính.